Салат из свеклы с яблоками
Очистите и нашинкуйте печёную свеклу и столько же сырых яблок.
Добавьте изюм, слегка посолите, посыпьте по вкусу сахаром и корицей,
полейте лимонным соком, положите сметану.
Вместо яблок можно взять чернослив или курагу.
Источник: журнал «Работница» 1973 г., Изд. № 473
